Soufflés

Unwiderstehliche Rezepte - Süss und pikant
 
 
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In luftige Höhen. 33 Rezepte für pikante und süsse Soufflés, die dank Tipps und Tricks sicher gelingen und dank abwechslungsreicher Zutatenliste für immer neue luftig-leichte Überraschungen aus dem Ofen sorgen.
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Kommentar zu "Soufflés"
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  • 4 Sterne

    Winfried K., 05.05.2022

    Pikant oder süss. Das kleine Buch bietet manche Ideen. Mein erstes Soufflé mit wuerzigem. Käse ist tatsächlich gelungen. In meinen kleineren Fonduetassen (Ofenfest) entstand ein Idealbild Soufflé, zu luftig, aber gut. Die grosse Restmenge an Teig im gusseisernen Fonduetopf gelang schon fast ueberperfekt. Ich finde das kleine Buch bis jetzt gut.

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