Richtig scharf kochen

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Schärfe für feine Zungen. Wussten Sie, dass scharf nicht gleich scharf ist? Chili-Schärfe und die Schärfe von Ingwer oder Kurkuma schmecken unterschiedlich, sie reizen andere Rezeptoren auf der Zunge. Peter Wagner, Spiegel-Online-Kolumnist und Kopf des...
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Schärfe für feine Zungen. Wussten Sie, dass scharf nicht gleich scharf ist? Chili-Schärfe und die Schärfe von Ingwer oder Kurkuma schmecken unterschiedlich, sie reizen andere Rezeptoren auf der Zunge. Peter Wagner, Spiegel-Online-Kolumnist und Kopf des...
Kommentar zu "Richtig scharf kochen"
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  • 5 Sterne

    3 von 5 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Odette S., 06.08.2019 bei Weltbild bewertet

    War für meine Frau,die es ganz toll findet.Rezepte haben auch eine Angabe zur Schärfe,so ist für jeden etwas dabei.Für jeden geeignet,der es gerne scharf mag!

    War dieser Kommentar für Sie hilfreich?

    janein
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