Mein weit gereister Erdbeerjoghurt

Wie unsere Ernährung die Umwelt beeinflusst
 
 
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Jeden Tag greifen wir selbstverständlich in unseren Kühlschrank, gehen regelmässig in den Supermarkt und kaufen uns, vorauf wir Lust haben. Ernährung steht aber nicht nur im Zusammenhang mit unserer Gesundheit und unserem Wohlbefinden, sondern...
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Kommentare zu "Mein weit gereister Erdbeerjoghurt"

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  • 5 Sterne

    Minze, 30.03.2020

    Erdbeeren wachsen bei uns auf dem Feld, Kühe stehen alle auf der Weide und Tomatensosse kommt aus Italien. Das weiss doch jedes Kind! Oder ist es vielleicht doch nicht so? „Mein weit gereister Erdbeerjoghurt“ gibt erstaunliche Einblicke in die Nahrungsmittelproduktion. Wo kommt unser tägliches Essen eigentlich her? Was ist gesund und was hat Nahrung mit unserem ökologischen Fussabdruck zu tun? All diese und noch viele weitere Fragen werden hier auf sehr anschauliche Weise erklärt. Und auch Erwachsene können hier noch einiges lernen!

    In diesem Sachbuch für Kinder ab 10 Jahren erfährt man wirklich fast alles über „unser tägliches Brot“. Los geht es mit der Frage, was eigentlich Grundnahrungsmittel sind. Weiter folgen Themen wie der Zusammenhang von Klima und Ernährung, was für uns wirklich gesund ist und wie die Nahrung eigentlich in unserem Körper verdaut wird. Aber auch Themen, die meiner Meinung nach vor allem für Kinder wichtig sind, werden behandelt: wie beeinflusst Werbung unser Kaufverhalten? Muss es wirklich im Januar schon die Erdbeere aus dem Supermarkt sein? Und wieviel Zucker braucht mein Körper wirklich?

    Die Texte sind kindgerecht geschrieben und mit vielen Beispielen unterlegt. So ist der Text niemals zu trocken und die doch oft komplexen Zusammenhänge werden verständlich. Auch ich als erwachsene Leserin konnte noch viel Neues erfahren. So hat es mich doch mehr als unangenehm überrascht, dass die Tomaten für italienische Dosentomaten oft aus China importiert werden, um dann in Italien in Konserven gepackt zu werden. Auch die nackten Zahlen der Nahrungsmittelindustrie einmal schwarz auf weiss zu sehen, ist sehr beeindruckend. Aber natürlich ist das Buch vorrangig ein Buch für Kinder. Und die werden hier Dank der vielen Fotos, Karten und Illustrationen sehr gut angesprochen.

    Der Verlag empfiehlt das Buch ab 10 Jahren und dem kann ich mich nur anschliessen. Ich habe das Buch zwar auch mit meinem 6jährigen Kind angesehen, aber nur ausgewählte Stellen vorgelesen. Es werden einige Begriffe benutzt, die jüngere Kinder einfach noch nicht kennen können, wie Kohlenstoffdioxid oder Prozentangaben. Aber ab 9 oder 10 Jahren ist dies ein grossartiges Buch für alle, die mehr wissen wollen über die wichtigste Sache der Welt: unsere Nahrung.

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    janein
  • 4 Sterne

    Lidia D., 30.05.2020

    Kurz und informativ rund um unsere Lebensmittel und deren Reise zu uns

    Bewertung:
    Das Cover finde ich sehr ansprechend und kindgerecht gestaltet. es ist ein Eyecatcher und hat mich neugierig gemacht. Der Titel lässt vermuten, dass es sich um Joghurts geht und wie sie hergestellt und transportiert werden. Doch der Joghurt ist nur ein Synonym für alle Lebensmittel, die umweltbelastend hergestellt werden und rund um die Welt reisen, damit wir sie verzehren können.

    Der Inhalt ist chronologisch und nicht durcheinander erstellt. Was meine ich damit? Es wird Stück für Stück Wissen vermittelt und mit dem einfachsten angefangen. Erst lesen wir ein Vorwort, dann folgt zu Beginn erst mal unsere generellen Grundnahrungsmittel zum Einstieg. Wir können verschiedene Bereiche lesen; Werbestrategien, einzelne Lebensmittel, Verpackungswahnsinn und auch was gesund ist und was nicht.

    Die Texte sind kurz und einfach gehalten, damit auch Kinder dem folgen können. Unterstützt werden diese mit zahlreichen, ja schon überflutetet Illustrationen, die das angegebene Wissen verdeutlichen sollen. Einige Texte sind auf den Illustrationen nicht lesbar, da entweder sie oder die Bilder zu dunkel gedruckt sind.



    Fazit:
    Es ist ein guter Einstieg in unsere Lebensmittelgesellschaft und den Lebensmittelunternehmen, die alles daran setzen, uns an ihre Produkte zu binden. Ich selbst habe fast nichts neues erfahren können, aber mir gefällt die Gestaltung des Buches sehr gut.

    Hier fehlt eine Altersangabe, aber ich würde das Wissensbuch für Kinder ab 9 Jahren empfehlen. Sehr gut und unterstützend ist es, zusammen mit einem Erwachsenen zu lesen und die Inhalte zu besprechen. Es gibt vieles, dass für Kinder nicht so verständlich sind, mögen die Texte und Bilder auch noch so einfach gehalten sein.

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    janein
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