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Clean Eating

Natürlich kochen Bewusst geniessen - besser leben
Autor: Hannah Frey
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"Iss nichts, was deine Grossmutter nicht als Essen erkannt hätte", heisst ein Motto der schnell wachsenden Clean-Eating-Gemeinschaft. Aus den USA kommend, hat dieser Ernährungsansatz auch in Deutschland viele Anhänger gefunden.
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Clean Eating “
Klappentext zu „Clean Eating “
"Iss nichts, was deine Grossmutter nicht als Essen erkannt hätte", heisst ein Motto der schnell wachsenden Clean-Eating-Gemeinschaft. Aus den USA kommend, hat dieser Ernährungsansatz auch in Deutschland viele Anhänger gefunden.
In diesem Buch gibt die Protagonistin der deutschen Clean-Eating-Bewegung, Hannah Frey, eine umfassende Anleitung, gemäss dem Clean-Eating-Grundsatz: "Kochen mit guten, "reinen", möglichst naturbelassenen Lebensmitteln, angebaut nach ökologischen (Bio-) Richtlinien, mit wenig Aufwand, schnell und einfach zubereitet!"
Die Autorin erklärt das Clean-Eating-Konzept mit seinen 5 Grundregeln, das grundsätzlich auch den Genuss von Fisch und Fleisch nicht ausschliesst. Mit mehr als 80 der besten vegetarischen und veganen Rezeptideen aus der Clean-Eating-Küche zeigt sie, wie abwechslungsreich, fantasievoll und genussvoll Clean Eating ist.
Autoren-Porträt von Hannah Frey
Hannah Frey, geboren als Hannah Ritter, lebt und arbeitet als selbstständige Gesundheitswissenschaftlerin in Hamburg. Die Expertin für Gesundheitsförderung arbeitet im Bereich des Betrieblichen Gesundheitsmanagements sowie als Journalistin, Autorin und Bloggerin. Aber nicht nur beruflich ist sie fest im Gesundheitswesen verankert, auch privat ist es ihr sehr wichtig, gesund zu leben. Gerade bezogen auf die Ernährung ist die Umsetzung im stressigen Arbeitsalltag aber nicht immer einfach. Mit Clean Eating hat sie einen Weg gefunden, eine gesunde Ernährung in ihren Alltag zu integrieren.
Bibliographische Angaben
  • Autor: Hannah Frey
  • 2016, 168 Seiten, 220 Abbildungen, Masse: 19,5 x 25,1 cm, Gebunden, Deutsch
  • Verlag: Dort-Hagenhausen-Verlag
  • ISBN-10: 3863620364
  • ISBN-13: 9783863620363
  • Erscheinungsdatum: 18.03.2015
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