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Honig gilt als eines der ältesten Nahrungsmittel und erfreut sich seit jeher großer Beliebtheit. Doch wie gelangte der Mensch an den Honig, bevor die uns bekannte Imkerei mit ihren kultivierten Bienenstöcken erfunden wurde? Der international renommierte Verhaltensforscher Thomas D. Seeley beschreibt die spannende Jagd nach dem Honig der wilden Bienen.
Sein Buch ist sowohl eine anekdotenreiche Kulturgeschichte der Biene als auch ein Leitfaden der Zeidlerei, der Kunst des Honigsammelns. Ein faszinierender Einblick in das Leben der wilden Bienen, geschrieben mit großem Charme von einem, der seine Bienen wahrhaftig kennt und liebt.
>>Originell, authentisch, anregend: Dieses Buch ist Wissenschaft, Geschichte, Abenteuer und Schatzsuche zugleich.<<
Edward O. Wilson
"Originell, authentisch, anregend: Dieses Buch ist Wissenschaft, Geschichte, Abenteuer und Schatzsuche zugleich." Edward O. Wilson
Thomas D. Seeley ist Professor am Fachbereich für Neurobiologie und Verhalten an der Cornell University. Er studierte in den 1970er Jahren bei den grossen Verhaltensbiologen und Ameisenexperten Bert Hölldobler und Edward O. Wilson an der Harvard University und erforscht seitdem intensiv das Leben von Bienen. Für seine wissenschaftlichen Arbeiten wurde er mehrfach ausgezeichnet, u.a. von der Alexander von Humboldt-Stiftung.
- Autor: Thomas D. Seeley
- 2017, 210 Seiten, Masse: 13,4 x 21,2 cm, Geb. mit Su., Deutsch
- Übersetzer: Sebastian Vogel
- Verlag: S. FISCHER
- ISBN-10: 3103972393
- ISBN-13: 9783103972399
- Erscheinungsdatum: 24.05.2017
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