Alys' Erntezeit

Name: Alys' Erntezeit
Brand: Kosmos (Franckh-Kosmos)
SKU: 55588431
Price: 12.95 CHF
Availability: InStock
Rating: 4 (1 reviews)
ISBN: 3440140830

Ernte ist, was du draus machst. Anbauen, ernten, trocknen, konservieren, einmachen, entsaften, einfrieren

Autor: Alys Fowler

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Produktdetails

Produktbeschreibung
Video
Autorenporträt
Biblio. Angaben / Produktdetails

Produktinformationen zu „Alys' Erntezeit “

Frisches aus dem eigenen Garten haltbar machen.

Ernte ist, was man draus macht!

Klappentext zu „Alys' Erntezeit “

Alys Fowler zeigt, wie aus eigener Ernte leckere Produkte für den Wintervorrat hergestellt und die Früchte des Sommers konserviert werden. Ihr Motto: Wenn sich der Garten längst in die Winterruhe verabschiedet hat, lässt sich so die gesunde Ernte bewahren. Alle traditionellen Methoden des Haltbarmachens stellt sie ausführlich vor. Ausserdem verrät Alys Fowler in über 70 pfiffigen Rezepten, wie man mit dem selbst Eingemachten schnelle Gerichte zaubert oder Reis, Nudeln, Kartoffeln mit einer individuellen Note einfach aufpeppt. Und dazu braucht man nicht einmal eine perfekt ausgestattete Küche!

Autoren-Porträt von Alys Fowler

Alys Fowler hat ihre gärtnerische Ausbildung in der Royal Horticultur Society und in den Botanischen Gärten von New York und Kew absolviert. In New York hat sie bei Gemeinschaftsgartenprojekten mitgearbeitet. Ihre Spezialgebiet: Beautiful gardens on a low budget. Sie arbeitete als Journalistin für das Magazin Horticultural Week und die Serie Gardener's World der BBC. Heute ist sie Chefgärtnerin in Berryfields, wo Gardener's World produziert wird und schreibt für zahlreiche renommierte Gartenzeitschriften.

Bibliographische Angaben

Autor: Alys Fowler
2014, 1, 208 Seiten, 250 farbige Abbildungen, Masse: 21,7 x 24,1 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
Verlag: Kosmos (Franckh-Kosmos)
ISBN-10: 3440140830
ISBN-13: 9783440140833
Erscheinungsdatum: 06.02.2014

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Petra J., 11.08.2021

Auch hier bisher nur durch geblättert, auch das hat mir schon mal gut gefallen!

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